INGREDIENTI: latte crudo certificato biologico, caglio, sale.
Contiene lattosio.

Il produttore

Da quattro generazioni la Fattoria Biologica Zoff alleva vacche della razza Pezzata Rossa originaria del Friuli Venezia Giulia. Tutti i gli animali nati e cresciuti nella fattoria, sono allevati nel rispetto del benessere animale e senza l'utilizzo di farmaci o prodotti chimici. Aria sana, sole, ampi spazi e riduzione di stress sono alla base di una ormai consolidata filosofia aziendale. L' alimentazione delle bovine è essenzialmente costituita da erba verde, fieni da erbai e di erba medica coltivati nei campi di proprietà, sui quali non vengono utilizzati concimi chimici di sintesi nè fertilizzanti chimici.